産地:オーストラリア 品種:ヴェルメンティーノ,フィアーノ,ジビッボ
・大人気ジャンピングジュースシリーズのオレンジワイン。フローラルで和みかんなどを連想さ
せる味わい。飲み進めるほどにじわじわと旨味を感じます。
イタリア系品種をブレンドしたオレンジワインで、ワイン名もスバリ「オレンジ」(笑)。
【以下ワイナリー資料より】
Vermentino/Mucat Petit Grains/Zibibboのコファーメント(混醸)(比率非公表)。
収穫期のギャップが1週間程度しか無い事をアドバンテージとして、Vermentinoを投入したタンクにMuscatとZibibboを追加投入。フルーツは収穫してワイナリーに到着し次第速やかに除梗。
マセラシオンやコールドソークはせずにクラッシュ、6週間のスキンコンタクトを含めたステンレスタンクでの発酵/熟成です。温州ミカン、キンモクセイ、ローズペタル、ライチと言った具合にアロマのドロップ。
軽いアルコール感と相まって、これまたスイスイ飲めるスタイルです。