産地:チリ 品種:シャルドネ(ジュラ、ボジョレではシャルドネのことをGamay Blancと呼ぶらしい)
サンティアゴから南に400km、Maule マウレ地区の2haの畑から、砂と花崗岩が砕けた土壌
6時間かけてゆっくりとプレス、醗酵中に2回澱引き
薄いクリームイエロー、さわやかなアロマ、熟した桃やマンゴー、パイナップル、ハーブ、クセがなくすっきりとした果実味、凛とした空気感と伸びやかな味わい、花崗岩のミネラル感、序盤から即戦力で活躍してくれる1本!前菜や魚介、白身のお肉ともに!
(輸入元様資料より抜粋)