《Rino Selection》
ローザマリー、ナチュラルワイン好きはハマってしまうじんわりおいしいオーストリアロゼ。
優しい赤果実とサクランボのような酸味と、長い余韻。オーストリアのロゼも良きですよ!!
(輸入元資料より)
このワインについて
品種:ツヴァイグルトと健砕したグリューナフェルトリーナー
辛口
750ml
カンプタール、シュトキースにある2つの優良の荷を使用。「ガウチャー」は標高286メートルと、319メートルにある1989年に植えられた古街、砂利質のレス(黄)土壌の畑。「ハーセル」は標高251メートルにある2007年に枝えられた街。レス(黄色質)土壌の畑。ツヴァイグルト果皮と共に14時間スキンコンタクト。自然酵母で発酵。破砕したグリューナー・フェルトリーナーと共に12日間発酵、255Lのステンレスタンクと使用済みのフレンチオークで熱成、6ヶ月間、清澄無し、ノンフィルター、瓶詰の際に8mg/Lの亜硫酸。
生産者について
Martin & Anna Arndorfer / マーティン & アンナ アンドルファー
ニーダーエステライヒ州 カンプタール シュトラス
造り手のマーティン・アンドルファーはクロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。イタリア フリウリのロンリコ・デル・ニェミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質の葡萄と造り手の樽の使い方の感性との重要性を学ぶ。オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アンナと「マーティン&アンナ アンドルファー」を設立。