【輸入元様資料より】
クレマン・ダルザスの品質の高さも、ミューレ氏のワイン造りの情熱を感じる事ができます。 “キュヴェ プレステージ”は、平均樹齢30年の5種類のブドウを小樽と大樽を使用して、 18ヶ月熟成させ、その後”ソレラ”のような方法で貯蔵したワインを加えてボトリング。 2次発酵に移り、さらに18ヶ月の熟成を経て出荷されます。5種類のブドウをブレンドする事で、複雑な香りと味わいになり、シャンパンとは一味違うスパークリングワインに仕上げています。
ブドウ品種：ピノ ブラン（25％）ピノ オーセロワ（25％）リースリング（20％）ピノ グリ（10％）ピノ・ノワール（20％）