＜輸入元様資料より＞
2スタンダードなヴァレ・ダ・カプーシャの白。
しっかりとした収穫量の取りやすいフェルナォン・ピレシュを主体に複雑性を与えるためにそのほかの品種をブレンド。
高い酸と厚みのある味わいで、「フォッシル（化石）」の名の通り、香りにも味わいにも海の影響を強く感じる。