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マ・フラキエ／ロルフェ　2019年（赤）

商品説明

Name: マ・フラキエ／ロルフェ 2019年 （赤）
SKU: 2023120105
Price: 3960 JPY
Availability: InStock

産地：フランス　ラングドック地方　品種：グルナッシュ、シラー　半々

■造り手紹介（インポーター様資料より）
《Les Amours Vendangeurs！》
建築家だったピエールが1998年に出会い、ワイン造りに向かうことになった歴史あるフラキエの区画は１億３５００万年前の石灰質土壌。そこにワインにはまり、ワインの道を目指すブランディーヌが訪れ、ヴァンダンジュ・カップルに。以来、有機栽培、手作業で試行錯誤を重ね、存在感のあるワインに仕上げてきている。「手法？哲学？気を付けているのは土地のナチュラル・バランス、土壌の生命力、葡萄樹の健康を保ち生かすこと。」という２人。
収穫ももちろん手作業。テロワールを引き出すため、丁寧な醸造を心掛ける。石造りのセラーも新設し、充実の環境の中、50-80hlのコンクリートタンクとトロンコニック型（円錐型）の木製樽、アンフォラで醸造・熟成。年々の葡萄の個性に合わせて醸造を進めるよう心掛けている。

赤身のお肉にも間違いなしです！
セメントタンクと木樽で１８ヶ月　醗酵、熟成フローラルな香り、ローレル、黒い果実を想わせるキャラクターしなやかさと充実の要素、スタイリッシュなピク・サン・ルー l'Orphée=Orpheus, ギリシャ神話のオルフェウス、渡り鳥の名前

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価格:3,960円(税込)

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